Ricette


Liquore al basilico

Ingredienti per 4 persone:


40 gr basilico (foglie fresche)

50 gr alcol a 95'

20 gr di scorza di limone (solo la parte gialla)

1 l vino bianco




Fate macerare le foglie con l'alcol avendo cura di rimestare frequentemente. Dopo 6 giorni filtrate e aggiungete il vino bianco che avrete cura di scegliere molto buono. Filtrate nuovamente e consumate fresco. Se amate i delicati profumi di erbe aromatiche, questo liquore oltre che sollevarvi dalle digestioni difficili e dai languori di stomaco vi delizierà.Prendetene due bicchierini al giorno dopo i pasti.