Riempire per metà una grossa
caraffa di vetro con ghiaccio tritato.Disporvi uno strato
di lamponi mondati e lavati, spolverarli con zucchero,
versare un altro strato di lamponi, zuccherarli e avanti
così fino a riempire la caraffa. versare il succo
di 2 limoni e 1 bicchiere di acqua calda (sostituibile
- con miglior risultato - con 1 bicchiere di vino bianco
secco). Lasciar macerare per 3 ore nel reparto meno freddo
del frigorifero e freddare per 30 minuti nel freezer.