Ricette

Bruschette caserecce

Ingredienti per 4 persone:

fette pane casereccio

2 spicchi aglio

4 cucchiai olio extra vergine di oliva

sale

pepe nero in grani

 

Fate abbrustolire le fette di pane casereccio da entrambi i lati nel tostapane. Strofinatele accuratamente con gli spicchi di aglio che avrete precedentemente schiacciato quindi cospargetele con sale e pepe aromatizzato all'olio d'oliva macinato.

Volendo si puo' arricchire questa stuzzicante merenda con uno o due pomodori affettati per ogni fetta di pane e conditi con un po' di basilico tritato.