America e Asia sono le terre d'origine delle ortensie, che crescono bene all'ombra dove il clima è caldo; al sole e al riparo dal vento dove gli inverni sono rigidi. Tutte le varietà amano abbondanti annaffiature e l'aria umida; possono essere coltivate in vaso. Fioriscono d'estate; il colore dei fiori dipende dal tipo di terreno; se è acido le infiorescenze tenderanno all'azzurro, se è calcareo al rosso. Quindi seppur avendo un terreno calcareo si desiderano fiori azzurri si deve arricchire il terreno con torba, solfato di alluminio. In primavera vanno accorciati i rami che sono fioriti, i getti giovani non vanno tagliati perché porteranno altri fiori. La propagazione avviene per talea semilegnosa e fatta radicare in sabbia e torba.

Particolare del fiore