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Cappello:5-15,
sovente con umbone al centro, più o meno accentuato.;
cuticola grigia o ocracea,più scura al centro Mano
a mano che il cappello si forma la cuticola si ritrae ,frammentandosi
lungo l'orlo, e lascia apparire la sottocuticola,più
chiara
Gambo:biancastro
in alto,alquanto più colorito nal trtto mediano,fibroso,presto
vuoto
Carne: bianca,
immutabile all'aria
Odore: mite
Sapore: a
volte un po' acre
Lamelle: fitte,
sottili, molto sviluppate in altezza,non aderenti al gambo
Commestibilità: eccellente
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