Amanita muscaria

Nome scientifico

Nomi comuni

Sinonimi

Amanita muscaria

Ovulo malefico- Uovolaccio

Agaricus muscarius (Linneo) - Agaricus pseudo aurantiacus (Bulliard).


Cappello: 6-20 cm, carnoso, in principio emisferico, poi aperto e leggermente depresso, umido, un po' viscoso, margine leggermente striato, di un bel colore rosso vermiglio o aranciato, coperto da numerose verruche bianche o giallastre, quasi piramidali, raramente nudo.

Lamelle: molto fitte, con lamellule, larghe, ventricose, libere, bianche o leggermente giallastre.

Gambo: 12-25 x 1-2,5 cm., cilindrico, pieno, poi cavo, leggermente ingrossato alla base in un bulbo che si presenta ornamentato da cerchi concentrici di verruche, resti del velo generale ( volva dissociata). Anello ampio, bianco o leggermente giallino, striato, con al bordo rimanenze fioccose del velo generale.

Carne: bianca sotto la cuticola del cappello, giallo-aranciata in profondità odore e sapore insignificante.

Spore: bianche in massa, lisce, ellittiche, 10-12 x 6-7 micron, non amillodi.

Habitat: ubiquitario, uno fra i funghi più diffusi e conosciuti. Estate-autunno.

Commestibilità: VELENOSO. Provoca intossicazioni di tipo neurotropico. In certe regioni viene consumato impunemente, breve asportazione della cuticola del cappello, dove sembra essere più concentrata la sostanza tossica o dopo lunga conservazione sotto sale (nell' Est Europeo e nella riviera bresciana del Garda).