Descrizione: Esistono numerose specie di menta sia spontanee che coltivate .Sono piante perenni che gradiscono i luoghi umidi o più asciutti in base alla specie di appartenenza. Le foglie sono dentellate e aromatiche ,i fiori sono rossastri e raccolti in piccole spighe o capolini. Hanno molto spesso anche dei fusti sotterranei che danno vita alle nuove piantine .

Dove si trova: è diffusa in tutta l'Europa e in altri parti del mondo ma si adatta molto bene alle basse quote.

Parti che si possono utilizzare: Foglie e sommità fiorite.

Applicazioni curative: La menta è efficace per favorire la digestione si mettono a macerare nell'alcool : un litro a 60° per tre settimane, circa 30 grammi di foglie di menta.