Papavero

Descrizione: il rosolaccio è una pianta alta che fiorisce in primavera e in estate. I suoi fiori rossi sono formati da petali sovrapposti; le foglie inferiori sono picciolate, quelle superiori tribolate. Tutta la pianta è pubescente e ricca di lattice bianco. Una sua variante è il dubium, più pallido del rholas. Il papavero argemone è più piccolo e si trova soprattutto nell'Italia settentrionale. I petali dei suoi fiori sono macchiati alla base e non si sovrappongono. P. somniferum: ha fiori grandi, rosati con una macchia scura alla base. E' ampiamente coltivato ed è considerata una pianta ornamentale. P. rhaeticum: ha fiori gialli ed è una pianta piuttosto bassa, da 5 a 15 cm di altezza. Fiorisce in piena estate. P. delle sabbie: vive lungo le coste e fiorisce da maggio a agosto; ha petali gialli.

Dove si trova: è comune lungo le strade, nei campi abbandonati o lungo i margini delle stradine di campagna.

Parti che si possono utilizzare: Fiori, semi, rosetta basale

Applicazioni curative: (Rosolaccio) E' un espettorante e diuretico. A grandi dosi però risulta pericoloso. Il suo infuso è ottimo per combattere la tosse e l'insonnia. Infuso : 5 gr di petali e 250 gr d'acqua
In cucina: La rosetta basale può essere impiegata per preparare ottime insalate, minestre, zuppe, frittate, gnocchi. I petali vengono usati per colorare le bevande e i semi per pani speciali e dolci.

Periodo di raccolta: Fiori: maggio- luglio.Semi: giugno- agosto. Rosetta basale : marzo- aprile

Curiosità: Il suo nome, Somniferum, da Somnus il dio del sonno, deriva dalle sostanze narcotizzanti che contiene, da cui, per una particolare varietà di questa pianta, si ottiene l'oppio e la cadeina. Un'altra specie facente parte delle è il" papavero delle sabbie", diffuso nei luoghi di mare; pianta tossica che, se ingerita, provoca gravi disturbi cerebrali. Si narra che nel 1968 un uomo fece una torta con questa pianta e, una volta mangiata, impazzito fece a pezzi il suo vaso da notte convinto che fosse d'oro.